南瓜棒棒饼

主料：南瓜500克、低筋面粉500克

辅料：白糖50克、黄油50克、酵母5克、塔塔粉5克

制作：先将南瓜去皮、切块、蒸熟，把蒸熟的南瓜块打成蓉，放入白糖、酵母、塔塔粉、黄油拌匀，揉成面团醒发。待发好后搓成长条状，下成25克一个的剂子，搓成长条状上屉蒸10分钟后拿出，在平锅中放少量的油，将南瓜棒棒饼放入锅中煎制，待两面都成金黄色出锅摆盘即可。

特点：色泽金黄，口感松软、营养丰富。