现任亚泰龙达饭店行政总厨，国家高级烹饪技师，吉林省烹饪协会理事 ，吉菜烹饪协会副会长，一个当初怀着清风明月般的梦想从东北小村庄走出的懵懂少年，如今已身怀长技的东北汉子，二十多年凭着对烹饪文化的兴趣，执着的追求，孜孜不倦的精神和特有的悟性，畅游在色香味形的海洋里，尽情地享受着厨艺的乐趣，演绎着自己的多彩人生。
       在创新上致力追求口味新、器皿新、菜肴新、技法新。如李厨的招牌菜“香熏乳鸽”，原料采用美国落地王乳鸽配上自制酱熏烤而成，口感香嫩酥脆；手撕牛肉拼鱼翅、一菜两吃牛肉香酥可口、鱼翅外焦里嫩蒜香浓郁；人参米煮辽参，采用白山特产人参米与日本关东参加上秘制高汤煮制而成，汤汁浓香营养丰富。