霍宏
发布时间:2015-10-06
 

        中式面点技师、高级营养师。

        从业二十多年,先后在南湖宾馆、银都宾馆、北京金安皇都大酒店、天湖宾馆学习工作。在2007年参加亚冬会东北美食节的比赛,获得金牌厨师称号,我制作的“花生酥”也得了金牌菜的称号。在2014年的厨邦杯吉菜味道创意美食烹饪大赛制作的“分子小鸡”荣获金奖。最拿手的是中式面点的制作与创新。