主料：海参。  

辅料：海苔、香葱、香菜。  

调料：纯净水。  

特点：汤汁清香、柔软鲜滑。  

功效：海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。